店内

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2014年11月25日火曜日

本日の逸品 ハガツオ

カツオの値段が跳ね上がっている。通常の倍以上でとても手が出ません。ハガツオが、千葉鴨川から入荷。銚子などでもヒラメの外道でポツポツ釣れていた。もちろん鴨川でも、シマアジやヒラマサの外道で釣れていた。鮮度が非常によかったので仕入れてきた。他にも仕入れてきました。 海底地殻の隆起、アコウの木まるでジャングルみたい。地学的にも重要な地形が多い。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 来月から甘鯛五目釣りが鴨川で始まる。楽しみであるが今週は時化そうなので来週に期待して・・・・・・。

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