店内

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2018年3月14日水曜日

予約貸し切りのお知らせ

 3月16日金曜日は貸し切り予約で満席です。またの日のご来店お願いいたします。
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キツツキの仲間コゲラ先日出かけた多賀谷城跡公園(下妻城跡)にて撮影。盛んに気をつついて虫を探していた。今日は先日塩をして熟成していたサクラマスを干している。今日これを桜の木のチップでスモークし完成させる予定。毎年のことながら桜の花が咲くをころの逸品である。メニューにアップします。

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