店内

店内

2018年5月11日金曜日

飲食店許可申請と食品衛生責任者講習修了 

 昨日の午後、多摩立川保健所へ出かけ、飲食店営業許可申請と食品衛生責任者講習受けてきた。約1時間の講習が終了し、申請手数料を支払い検査を待つことになる。生カキの取り扱い届は、講習を受ける前に書類をを提出し、終了した。営業許可は6月末に満了するのでその前に検査に来店予定とのこと。トイレや調理場の手洗いの石鹸が完備されているとか食器棚が完備されているとか衛生状態などの検査である。

昨年20年を超えてようやく咲いたサボテンの花が今年も咲いたつぼみは2個ありそのうちの1個が開いた。昨年は1個、今年は2個咲きそうである。

0 件のコメント:

コメントを投稿